Kembali

Sosok AI Pemesanan, Restoran Mudah Menghadapi Wisatawan Internasional

By Appar Insight, 6 Maret 2025

饒河夜市.jpg


Di restoran yang ramai dengan wisatawan, pemilik sering menghadapi masalah komunikasi bahasa saat memesan; perbedaan bahasa membuat pemesanan menjadi rumit dan mudah salah, yang pada akhirnya mempengaruhi pengalaman bersantap. Menghadapi tekanan pelayanan staf restoran, harapan makanan wisatawan asing, dan kepercayaan pelanggan setia, saatnya bagi pengelola restoran untuk memanfaatkan teknologi kuliner 'Sosok AI Pemesanan' untuk memenuhi harapan ketiga pihak tersebut, sekaligus meningkatkan pendapatan!



Apakah Anda pernah mengalami: sekelompok wisatawan internasional yang berbicara dalam berbagai bahasa memasuki restoran, mereka tertarik dengan menu tetapi tidak bisa memesan dengan lancar karena kendala bahasa, sehingga pelayan dan pelanggan harus menggunakan isyarat tangan, bahkan menggunakan aplikasi penerjemah, dan akhirnya setelah waktu yang lama, kedua belah pihak baru bisa memastikan pesanan. Ini tidak hanya memperpanjang waktu pemesanan tetapi juga meningkatkan kemungkinan kesalahan...



Apakah proses pemesanan berjalan lancar setelah menyambut wisatawan internasional di restoran?


Kesulitan komunikasi bahasa sering menyebabkan proses pemesanan menjadi panjang, terjadi kesalahpahaman, dan akhirnya mengirimkan pesanan yang salah atau terlewat. Bagi pengelola restoran, situasi ini dapat mempengaruhi pengalaman berharga pelanggan, yang pada akhirnya mempengaruhi reputasi restoran. Bagi pelanggan, menghabiskan uang tetapi tidak bisa menikmati makanan atau bumbu yang disukai juga mengecewakan; selain itu, pada jam makan sibuk, jika staf menghabiskan terlalu banyak waktu berkomunikasi dengan wisatawan asing, pelanggan lain harus menunggu dengan sabar di belakang.

Menghadapi tekanan pelayanan staf restoran, harapan makanan wisatawan asing, dan kepercayaan pelanggan setia, saatnya bagi pengelola restoran untuk memanfaatkan teknologi kuliner 'Sosok AI Pemesanan' untuk memenuhi harapan ketiga pihak tersebut, sekaligus meningkatkan pendapatan!





Bagaimana Sosok Pemesanan menyelesaikan masalah ini?


Tim pengembang Sosok AI Pemesanan, sebagai wisatawan yang berkunjung ke luar negeri, mengamati situasi restoran, wisatawan, dan pelanggan lokal yang disebutkan di atas, memutuskan untuk mencurahkan upaya untuk menciptakan solusi untuk membantu pengelola restoran.

Sosok AI Pemesanan, dibangun di atas pemesanan dengan pemindaian kode QR yang umum, memungkinkan pelanggan melihat menu dan memesan dengan memindai kode. Menu ditampilkan dalam bahasa yang sesuai dengan negara asal wisatawan, dan pelanggan dapat memesan dan bertanya tentang makanan dalam bahasa ibu mereka. AI dapat memberikan jawaban yang tepat dalam bahasa wisatawan tersebut. Yang lebih hebat lagi, ketika wisatawan mengirimkan pesanan, bagian belakang menerima pesanan dalam bahasa yang biasa digunakan restoran! Kami akan memperkenalkan fitur-fitur Sosok AI Pemesanan ini satu per satu:


1. Menu Multibahasa

Sistem Sosok AI Pemesanan mendukung tampilan menu dalam hingga 48 bahasa, termasuk bahasa yang umum seperti: Mandarin, Inggris, Jepang, Korea... bahkan bahasa lainnya. Pelanggan internasional Anda dapat dengan mudah beralih ke bahasa yang mereka kenal untuk melihat menu dan memesan. Melalui ponsel atau tablet, pelanggan dapat melihat nama hidangan yang telah diterjemahkan, deskripsi masakan, dan gambar, sehingga mereka dapat dengan percaya diri memilih hidangan yang diinginkan tanpa khawatir salah memilih makanan yang tidak disukai.

2. AI Pelayan yang Menguasai Banyak Bahasa

Sistem Sosok AI Pemesanan menggunakan model bahasa besar Open AI terbaru, memungkinkan sistem untuk memahami pertanyaan dalam bahasa wisatawan dan memberikan jawaban yang tepat dalam bahasa yang sama. Bagi staf restoran, AI menerjemahkan permintaan khusus pelanggan atau informasi alergen secara real-time, memastikan dapur dapat fokus membuat hidangan sesuai harapan pelanggan. Proses pemesanan suara AI ini secara signifikan mengurangi kesalahan yang disebabkan oleh pemahaman, penulisan, atau penyampaian lisan, sehingga pemesanan menjadi lebih akurat dan dapur dapat mengeluarkan hidangan dengan lebih lancar.

3. Pengalaman Layanan Meja yang Ramah

Setiap meja dapat menggunakan Sosok AI Pemesanan sendiri, mengurangi tekanan pada tim restoran. Pada waktu sibuk sebelumnya, pelayan harus melayani banyak meja, mencatat pesanan, dan menerjemahkan, yang sering kali menyebabkan kesalahan. Dengan bantuan AI, staf dapat menyerahkan tugas pemesanan dan penerjemahan kepada sistem, sementara mereka fokus pada kualitas hidangan dan layanan di tempat. Pelanggan dapat menyelesaikan sebagian besar pemesanan secara mandiri melalui sistem, dan pelayan hanya perlu memberikan bantuan jika diperlukan. Dengan demikian, tenaga kerja dapat digunakan lebih efektif, dan staf dapat memusatkan perhatian pada layanan pelanggan dan kualitas hidangan.



Perubahan Restoran Sebelum dan Sesudah Penerapan


Di masa lalu, restoran lokal yang menyajikan makanan setiap hari menerima tamu dari berbagai negara, sering kali mengalami berbagai situasi karena kendala bahasa: misalnya, sekelompok wisatawan Korea membutuhkan lebih dari sepuluh menit untuk memesan karena menu tidak tersedia dalam bahasa Korea, dan pelayan yang tidak mengerti bahasa Korea hanya bisa menggunakan isyarat tangan, sementara pelanggan lain menjadi tidak sabar. Dengan perut lapar dan restoran yang sibuk, semua orang menjadi cemas karena "memasuki restoran untuk memesan".

Setelah menerapkan sistem Sosok AI Pemesanan, wisatawan dari Prancis yang tidak mengerti bahasa Mandarin dapat masuk ke restoran, cukup dengan memindai kode QR di meja untuk membuka menu multibahasa di ponsel mereka; kemudian beralih ke antarmuka bahasa Prancis, mereka terkejut menemukan setiap hidangan Taiwan disertai dengan deskripsi dan foto dalam bahasa Prancis. Mereka mendiskusikan dan memilih hidangan yang ingin mereka makan, hampir tanpa perlu intervensi pelayan. Dapur segera menerima detail pesanan yang disajikan dalam bahasa Mandarin dan mulai menyiapkan hidangan dengan akurat. Dari masuk hingga menyelesaikan pemesanan, hanya memakan waktu lima menit.

Dengan demikian, efisiensi restoran dan kepuasan pelanggan meningkat secara bersamaan, rata-rata waktu pemesanan per meja berkurang hampir setengahnya, dan tingkat perputaran meja meningkat secara alami; setelah mengurangi kesalahpahaman bahasa, senyum pelanggan semakin banyak, dan ulasan online menjadi lebih positif. Dengan bantuan Sosok AI Pemesanan, restoran lokal mendapatkan lebih banyak rekomendasi, berhasil menarik hati wisatawan internasional, dan menciptakan pengalaman bersantap yang membuat orang ingin kembali lagi.



Manfaat Penerapan Sosok Pemesanan


Menggunakan sistem Sosok Pemesanan akan membawa manfaat yang dapat diprediksi untuk restoran Anda:

  • Memperpendek Waktu Pemesanan, Meningkatkan Tingkat Perputaran Meja: Pemesanan mandiri multibahasa membuat proses lebih lancar dan cepat, meningkatkan tingkat perputaran meja, menerima lebih banyak tamu dalam waktu yang sama, dan pendapatan meningkat.
  • Mengurangi Kesalahan Manusia, Meningkatkan Kepuasan Pelanggan: AI mengurangi kesalahan pesanan yang salah atau terlewat, memastikan hidangan dikirim dengan akurat, dan kepuasan pelanggan meningkat secara signifikan.
  • Pengalaman Ramah Multibahasa, Menarik Pelanggan Kembali: Menyediakan layanan dalam berbagai bahasa, membuat tamu asing merasa diterima, meninggalkan ulasan bintang lima, dan bersedia kembali berkunjung serta merekomendasikan kepada pelanggan lain.
  • Mengurangi Beban Staf, Mengoptimalkan Tenaga Kerja: Pelayan tidak lagi kewalahan dengan penerjemahan pesanan, dapat fokus memberikan layanan berkualitas tinggi, dan operasi restoran menjadi lebih lancar.




Bertindak Sekarang, Sambut Era Wisatawan


Jika Anda ingin restoran Anda dapat dengan mudah menghadapi tantangan yang dibawa oleh wisatawan internasional, maka sekarang adalah waktu terbaik untuk menerapkan Sosok AI Pemesanan! Biarkan bahasa tidak lagi menjadi hambatan, sederhanakan proses pemesanan, dan berikan setiap tamu pengalaman bersantap yang menyenangkan. Kami dengan tulus mengundang Anda untuk merasakan perubahan yang dibawa oleh Sosok Pemesanan ke restoran Anda! Silakan hubungi kami di 021-25091807 atau isi formulir di bawah ini, biarkan kami membantu Anda membuat restoran lebih internasional! Kami akan dengan senang hati membantu Anda memulai langkah pertama menuju pemesanan pintar. Bertindaklah sekarang, biarkan Sosok Pemesanan membantu restoran Anda menyambut lebih banyak tamu internasional!



Jika Anda penasaran dengan akurasi AI dalam menjalankan tugas, silakan coba produk App yang dikembangkan oleh tim Appar Technologies: Sosok Catatan, yang dapat berfungsi seperti asisten manusia, memahami instruksi khusus Anda untuk mencatat, memeriksa, mencari, menghasilkan laporan, dan lainnya!

LEBIH BANYAK DARI BLOG KAMI

Hubungi Kami

HUBUNGI KAMI

Mari bicarakan ide Anda!

Mulailah bisnis Anda dengan mitra digital inovatif Anda. Kami akan membalas dalam satu hari kerja. (GMT+8)